Votre fermier glacier local
Les Glaces de la Ferme
La Ferme de Botloré vous propose sa production de crèmes glacées
au lait entier et crème, de sorbets à base de fruits et de desserts glacés,
sans colorant artificiel, ni conservateur.
au lait entier et crème, de sorbets à base de fruits et de desserts glacés,
sans colorant artificiel, ni conservateur.
La Ferme de Botloré est une exploitation laitière située à Saint-Avé, près de Vannes. Nous avons une soixantaine de vaches laitières de race Prim’Holstein et autant de génisses pour le renouvellement du troupeau.
La SAU est de 95 ha dont 25 ha sont cultivés en maïs, 20 ha en blé, 15 ha en foin et le reste en prairies où nos animaux pâturent 10 mois sur 12.
En 2011, nous avons créé un atelier de transformation de lait en glaces.
Nous travaillons aujourd’hui avec des restaurants, des commerces de proximité, magasins de producteurs, etc…
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